可他越急，手上越容易出错。
两个汤包的褶子没捏均匀，还有一个收口的时候没收紧，上笼可能会漏汤，只要重做。
他从来没有在比赛里犯过这种低级错误，今天是第一次。
李知白在等待汤包蒸制的时候，见这家伙操作居然有点变形了，便鼓励道：“别急，慢慢来，人老了手确实会慢一点，很正常的。”
苏然差点把手里的汤包捏爆。
密码的，老子才二十八，什么叫老了！
等他终于把汤包全部包好上笼的时候，李知白的已经蒸好了。
工作人员将李知白包的蟹粉汤包装盘，送到了店里的品鉴区。
外面那些大众评审都迫不及待想尝尝。
最后工作人员随机抽选了九名大众评审，他们将会在试吃完双方做的食物后决定要不要给参赛选手点赞。
“大家先尝这位挑战者的吧。”工作人员将李知白那盘汤包端到大众评审面前。
盖子一掀，白雾散开。
九只晶莹剔透的蟹粉汤包出现在盘中，皮薄得近乎透明，甚至能隐约看到里面金黄的蟹黄和粉色的猪肉馅。
并且这里的每一只汤包的褶子全部都是十八条，不多不少，每一道都粗细都是一模一样，的，精细程度堪比流水线制造出来的一样。
九个大众评委忍不住咽了口口水。
“这卖相看起来真不错。”
“我在江城吃蟹粉汤包吃过不少，这绝对是捏得最漂亮的，并且九只完全一模一样，太厉害了。”
“快尝尝！”
“........”
一名戴眼镜的中年男人率先开动，他拿了一只小碟子，用筷子夹起一只汤包放进碟子里。
然后按照吃汤包的方法，先咬一小口开窗，然后趁着把汤汁喝掉。