孙进：“你说。”
“我帮孙总你拿到了美食家的称号，那个什么天榜的第一餐厅，你得提名我的沙县小吃。”
“我觉得除了我的沙县，其他的全部没资格坐第一！”
孙进：“……”
“李老板，你好嚣张啊！”
“不过，我答应你了，我确实没有吃到过比你做的更好吃的食物。”
“一言为定啊！”
“一言为定。”
孙进接着又开始给他讲考核的具体规则。
主要分三关。
第一关，食材关。
就是给你看食材，规定时间里说出它是什么，哪里产的，有什么习性等等。
第二关，故事关。
每一道经典菜，它的来历、典故、谁发明的、怎么传开的等等。
第三关，试餐评价。
中餐、西餐、中西融合菜，各上一道，需要尝出用了什么食材、做法等等，然后写专业点评和个人简介，最后打分。
三轮分数加起来，综合评分最高的十位将会获得天榜美食家的认证。
成为天榜美食家，权重还是很大的，代表着你以后的点评能影响一家餐厅的排名和口碑。
“李老板你一定要给我靠谱点，别掉链子。”
李知白比了个ok的手势：“放心，我这人最靠谱了。”
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