答得越快越准,分数越高。
孙进看到屏幕上的第一题题目照片,差点没绷住。
“密码的,这啥玩意儿啊?!”
只见屏幕上出现了一种通体乌黑、长腿蹬蹬的虫子。
“这是大蟑螂?这玩意也算是食材?”
李知白的声音很快就通过耳麦传了过来。
“这不是蟑螂,这叫龙虱,俗称水鳖,水生甲虫,在两广、福建等地比较常见,也是粤菜里的好东西。
吃之前先去鞘翅、去内脏,盐水泡一夜,温水焯,再热油锅爆,搁椒盐、蒜蓉、辣椒,炒到壳脆肉紧,吃起来嘎嘣脆,越嚼越香,还带点甜呢。”
孙进很是嫌弃:“这还甜?你吃过吗?让我吃我都下不去嘴。”
“没吃过,听网上人家这么评价的。”
孙进又吐槽了几句,啪啪啪把答案填了上去。
提交。
10分。
“芜湖!第一天就满分!”
第二题,一条肥嘟嘟、绿油油、跟剥了皮的小蛇似的肉虫。
孙进:“……”
“密码的,能不能出点正常点的题,不知道还以为我是来参加荒野求生的!”
“这是豆丹,豆天蛾的幼虫,js灌云特产,专吃大豆叶子长起来的,一身嫩肉。
下头擀出肉浆,或者整条下锅,跟丝瓜、小白菜一起烧汤,搁点猪油,一抿就化,比豆腐还嫩还好吃。”
“你能不能不要描述做法了,我有点恶心啊!”
“好的。”