更别说想做成孙进要的那种一看就吃不起，能端上台面的臭豆腐了。
阿澈知道师父今天要研究新菜，也没走，然后他也拿了一块试炸好的豆腐咬了一口。
嚼了两下，表情微妙。
“师父，这个好像不太行啊。”
“难吃吧？”
“嗯，没味，还柴。”
“这种流水线的预制品也就只能做成这样了。”
“那怎么办？”
李知白叹了口气：“看来现成的是指望不上了，想把这道菜做好，只能从头来。”
“回头我自己点豆腐，自己配卤水，等它发酵一两个月再说吧。”
“那太久了吧。”
“没办法啊，除非我亲自去产地找货源，看看有没有手工做的那种，否则光靠这些工厂产的肯定达不到我的要求。”
“行了，今天就这样吧。”
李知白决定暂时把臭豆腐放一边了，准备先做庞义那道定制菜。
柚子。
那道菜应该不需要等那么久吧。