众人纷纷举杯，齐声应和。
柳安端起酒杯，一饮而尽。
而今这个时代的酒水还是比较寡淡的，不似后世那种高度的烈酒。
而今的大武以米酒和黄酒为主，最高的度数也才不过十七八度，度数远远低于现代的白酒。
毕竟在华夏的正统时间线上，元代之前中国也只有发酵酒。
而在元代传入蒸馏技术之后，才出现了四十度到六十度的烧酒。
从此之后喝酒的方式也从大碗豪饮变成了小杯慢酌。
所以古人动辄千杯不醉，不是因为酒量逆天，而是酒本身度数太低。
死囚营孤悬关外，周围的土地本就贫瘠。
若是仅依靠朝廷下拨的军饷粮食，西山死囚营永远都摆脱不了炮灰的命运。
在这个以冷兵器为主的时代，人必须要吃饱才能有力量，必须要有足够坚硬锋利的甲胄和武器才能有战力。
而且后续研发火器，建设营地都需要不小的投入。
所以归根结底，这一切都离不开一个钱字。
有了钱就能买粮，买药，买铁，建城，没有钱则是寸步难行。
辽州之地苦寒，所以无论是百姓也好还是商家富户也罢，基本上都有饮酒驱寒的需求。
酒楼一坛好酒能卖到三五两的银子。
柳安的目光从杯中残酒扫过，手指轻扣在桌面上。
制作烧酒并不难，蒸馏，冷凝过程十分的简单。
正所谓节流不如开源。
死囚营想要摆脱弱旅的帽子，那就必须要有自己赚钱的路子。
而蒸馏酒，便是眼下最能见效的来钱路子。