“二大爷这个徒弟有些条件啊,聚庆斋的糕点盒!”
罗铁微微惊讶,很是意外。
罗军立马探头探脑地凑了过来,哥俩低头一瞅,好家伙!
小八件!
首先,这聚庆斋的来头就大的很,它可是是与正明斋齐名的满汉饽饽铺巨擘,创立于清代,其名号寓意“吉庆聚集”。
早已是四九城糕点行当里的一块金字招牌,是“京式糕点”的正宗代表之一。
对于老四九城人而言,提到“饽饽”,聚庆斋是绕不开的名字。
其中,聚庆斋名头最大的,便是上述的饽饽,当然还有萨其马,大八件,小八件。
这次罗铁收到的礼物,就是一份小八件。
福禄寿喜,四字饼。
福是白糖、蜂蜜、桂花馅,配以桃仁、瓜子仁等果仁弄成的,寓意福气临门。
禄是山楂馅,酸甜开胃,寓意高官厚禄。
寿是枣泥馅,口感醇厚,寓意健康长寿。
喜是玫瑰馅,甚至还有玫瑰花的芬芳,寓意喜庆吉祥。
桃形饼,寿桃形状,豆沙馅的,当然还有枣泥馅,仙桃祝寿。
苹果形饼,寓意平安,青梅馅,或者是白糖馅,平平安安。
杏仁状饼,白糖馅配上杏仁碎,幸福如意。
方缸壁,方方正正,冰糖馅料,口感清脆。
你瞧瞧,说法海了去了!
也足够的精细,只能说,老四九城人的日子,啧啧,过得那是真的不错。
当然,辫子朝能垮台,也是活该。