“驸马姐夫!”金城喊住杜荷,然后上前,认真地行礼,抬眉眼,双眸中带着感激:“多谢。”
杜荷笑道:“不必如此,走了。”
出了门,杜荷到医学院待了一个时辰,中午时带着苏在朝回到东市。
苏举举见杜荷来了,笑道:“没见过你这般甩手不管事的东家,丢下一些安排,多久没来过了?装潢看了吧,可还满意?”
杜荷坐了下来,笑道:“满意,苏娘子做事我自放心。”
苏举举拿出一份菜单:“按照你的吩咐,专门请了画师做的。”
杜荷打开菜单,摸了摸纸张,光滑,且有光泽:“这是——”
苏举举含笑:“民间最好的纸——硬黄纸!”
杜荷微微点头,翻看着,纸张一面有两道菜,上下分开,各有菜的品相绘画,还上了色,相当诱人,书写菜名与价格的字也相当厚实有力。
苏举举见杜荷不说话,有些不安:“做得不好吗?”
杜荷翻看过之后,问:“挺好,菜随时可以出?”
“当然。”
“明日正式开业了,准备了多少?”
苏举举点头:“一千桌的量。”
杜荷问:“一千桌,算多吗?”
苏举举笑道:“自然,春宵酒楼生意最好的时候,也就八百桌,毕竟只有半日营生。”
杜荷思忖了下,言道:“再加四百桌。”
苏举举蹙眉:“这么多,能卖得出去吗?”
杜荷言道:“准备起来吧,外带的食盒数量要多。另外,现在让后厨以最快的速度,准备五份肉、五份菜,肉要软糯为主,菜要清香为主,再打一壶烈酒。”
苏举举见杜荷拿定主意,也不再反对:“公主府的菜我们已经送去了。”
杜荷抬手:“我另有用处。”