若是这里没有外人的话,翩翩姑娘大概还会往前倾些身子,闻着煎肉的焦香咽口水。
只是现在这里人多,作为陆知行的女伴、准未婚妻,翩翩姑娘觉得自己需要有配得上翩翩公子的仪态。
陆知行看懂了她的不自在,微笑着对侍者们摆摆手,说道:“放这吧,我们自己来就好。”
“那好,炭火什么的都在这个炉子里,要是炭火小了随时招呼我们来换。”店小二回道。
陆知行忽然又问:“你们这有酒吗?米酒或是果酒之类的。”
既然都吃上烤肉和烤串了,不来点酒的话,陆知行总觉得好像少了些什么似的。
“有倒是有,不过咱们店里卖的最好的是桂花酒。客官我跟您说,咱们这的桂花酒啊是每年桂花开放时,选树梢开得最好的几丛——”
陆知行赶忙打断店小二:“停!就桂花酒了,温一壶来。再弄碟干辣子碎来。”
店里的人都走了后林翩翩明显放松了许多,她轻轻拍拍自己的胸脯:“还是和知行在一起更自在些。”
林翩翩伸手拿起桌面上的竹夹子给石板上的牛肉片翻了个面,焦黄色的牛肉上滚烫的热油滋滋作响,光是看着就很有食欲。
林翩翩悄悄咽了咽口水。
桌上除了石板煎肉和炙烤猪肉串之外还有不少其他配菜,陆知行夹起一块金陵烧鸭,在旁边的小碟里沾上酱后放到林翩翩的碗中。
明火炙烤的大肥鸭被烤得表皮酥红,脆而不焦。在炙烤的时候还会往鸭肚子里填上香葱和卤汁,出炉后将这些吸了葱香和鸭肉精华的卤料卤汁作为蘸酱。
相传早在民初的时候就已经盛行,迄今已有二百余年历史,当年朱棣从金陵迁都京师的时候还特地嘱咐带上会做这吃食的厨子。
陆知行心想,会不会后世的京师烤鸭就是这么来的。
只是可惜,昔日吃的时候只觉得好吃,并没有深究历史原因,等到现在想了解的时候,却也没了渠道。
等回去的时候把今天的想法写到日记里,若是几百年后自己的日记被后世的君子们瞧见了,说不定会有人烧纸相告,兴许还会有人像猜测王莽是穿越者一样猜我陆知行也是穿越者。
嘿嘿,想想还蛮有意思的,得空再做些奇怪的小玩意给考古人员上上强度吧。
陆知行思绪飘飞。
林翩翩专心致志地吃着美食。
“好吃!这个好好吃呀!先前看上去还觉得可能会有些油腻,但吃起来却只有香味。微咸的烧鸭蘸上带着甜味的卤酱,味道特别丰富。”好吃到眼睛都亮了起来的林翩翩也夹起一块烧鸭,沾上浓浓的酱后放到陆知行碗里,“知行,你也试试。”