第4章川味面馆

作者:隔壁老六 加入书签推荐本书

昨晚金莲做了好些小面,一把把晾在竹帘子上,见武植弄那些下水回来,捂着鼻子问道。

“相公设宴招待乡邻,就给大伙吃这个?我还是去割几斤肉吧?”

武植忙摆手:“清河百姓嫌弃这东西,不是因为不好吃,而是不会做,等我收拾完加工完,你就知道什么叫人间美味了。”

武植可不是忽悠,火锅冒菜毛血旺,每一样都离不开动物内脏。

麻辣既能掩盖下水的脏器味,也能还原内脏的软糯爽脆,将几种不同食材汇集到方寸之间,最大程度满足食客的味蕾……

面馆也能卖小菜,下水加工好还能做面的添头。

肥肠面,猪肚面,羊肝面……想想武植口水都流出来了。

下水洗净下锅,待汤锅沸腾,调料的香鲜混着内脏独有的味道,让外面的邻居不住地抽鼻子。

“大娘子,你家大郎在弄什么?把我肚子里的馋虫都勾出来了。”

“我以为大郎只会做炊饼,没想到他还有这一手,真是人不可貌相啊……”

邻居七嘴八舌都是夸武植的,金莲不禁回头看了一眼院子,暗自叹了口气。

夫人倒贴银子把她嫁给武大,是因为他又穷又丑,没想到武大貌似憨傻却胸藏锦绣。

这面馆一开不能说日进斗金,但肯定不会受穷,只可惜武大这长相却变不了。

即使睡白玉床盖金丝锦被,每日面对那么一张脸,换做谁都不会快乐。

可这是大郎的错吗?

若无大郎接盘,恐怕她现在已经在青楼接客了。

门扇都是早做好的,拆旧换新很快,待江湖面馆的牌子挂上,围观的邻居都面面相觑。

他们没想到,武大居然来真的。

热气腾腾一大盆,卤好的下水从后院端出来,香味瞬间让邻居们不淡定了。

这是那些臭烘烘的猪羊内脏?

不但不臭,反而闻着都流口水……

上一章 返回目录 下一页