第44章战舞,治大国若烹小鲜

作者:烟雨西瓜 加入书签推荐本书

像秦始皇就没啥兴趣了。

他这些年来偏向于清淡口。

素来不喜这类口味较重的。

只是简单尝了两口。

其余菜肴也都不错。

还有专门烹煮的烤鱼。

用的鱼应该是长江里的清江鱼,经过木炭先烤制焦黄,然后再加上料汁炖煮,调料还有麻椒、桂皮、葱姜……还有当地常见的薯蓣作为配菜。用的铜锅也是特制的,下面有木炭烧着,让这道烤鱼是热气腾腾的。

“这道菜是?”

“是角之妻偶然想到的。”苏角有些不太好意思,“我喜食烤鱼,可到了冬天很容易就凉。凉透了后,这烤鱼就很不好吃。吾妻就加了些肉汁炖煮,没想到是别有番滋味。今日是斗胆献上,还请陛下和朝公们品鉴。”

“蛮好。”

秦始皇则是点了点头。

他并非墨守成规的人。

说是喜新厌旧也不为过。

“确实不错。”公孙劫面露微笑,“前面几道菜,可以说是当地夷人的特色菜。而这道水煮烤鱼,却是结合水火,有阴阳融合之意。最难能可贵的是苏君善于发现,且敢于创新。治国之术亦是如此,不能一味的效仿古治。要懂得世易时移,结合所处时空而改变。”

“多谢丞相盛赞!”

苏角是赶忙长拜。

秦始皇则是放下筷子,点头道:“丞相说的没错,你此次也是用心了。不仅仅是巴渝舞,包括这些菜肴也都不易。这两年将巴地治理的很不错,茶糖发展的颇好。吾秦法使民有功而受赏,就为你进爵一级!”

“臣……拜谢陛下!”

苏角双眼通红,赶忙长拜。

只觉得这些年的付出皆是值得的。

秦始皇拂袖挥手,“你也别光站着介绍,这些菜也都快凉了。”

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