宫内是相当闷热，就算摆放着些冰鉴也没什么用。数名婢女卖力摇着蒲扇，为秦始皇带来些许凉意。
冯毋择招呼着庖人上菜。
吃的也都是长沙特色。
比如油炸臭豆腐……
秦始皇看着豆腐，挑了挑眉。
闻到股淡淡的臭味，让他是相当嫌弃。
“这是何物？”
“怎敢端上桌呢？”
赵高看着臭豆腐怒斥。
冯毋择却并未放在心上，轻声介绍道：“赵府令有所不知。此物名为臭豆腐，算是长沙之地的特色。自从公孙丞相做出豆乳后，便迅速在各地普及。长沙湿热，菽豆常发黄卷。有些嘴馋的也会点些豆腐，只是不耐储存。家里穷的不舍得丢弃，便想到将此物烤制而食。配上些常见的葱韭，味道竟然还不错！”
冯毋择滔滔不绝的介绍着。
他最初听说时，也无法接受。可后来听庖人所言试了试，味道还真不错。皇帝这些年来吃腻了山珍海味，现在就喜欢吃点当地特色。
去了巴蜀，就常食山珍菌菇。
在南郡就吃些鱼虾老鳖。
来至长沙，自然要吃臭豆腐。
秦始皇正欲拒绝，就瞧见公孙劫提起筷子。现在的臭豆腐与后世的长沙臭豆腐并不同，炸的是金黄酥脆，上面还有些葱花、陈醋和肉酱。闻起来是有些臭，但吃起来还真不差，可惜就缺了点辣椒。
“唔，味道还不错。”
“诸公看着我做什么？”
“也都可尝尝，不能错过。”
他们面面相觑。
最后还是跟着尝试。