贾张氏也抬起头，冲着易有为露出个难得的笑脸：“是啊有为，快回屋暖和，大冷天的别着了凉，等会儿肉炖好了，第一碗先给你盛！”
院子里的大妈们纷纷跟着点头附和。
易中海此时也擦了擦额头的汗，目光落在易有为身上，眼里全是骄傲。
“随有为去吧，孩子想在外头透透气就透透气。”易中海乐呵呵地开口，“东旭，火生起来没有？生起来了就下油，何师傅那边备好料了！”
“得嘞！一大爷，火旺得很！”
贾东旭应了一声，手里的蒲扇对着灶膛底下猛扇了几下，赤红色的火苗子呼啦啦窜了上来，舔着漆黑的锅底。
傻柱端着个大铁铝盆走过来，盆里装着切得四四方方的猪肉块，红白相间，油光锃亮。
“刺啦——”
一大勺猪油滑进滚烫的铁锅里，青烟腾起！
紧接着葱姜蒜和八角大料下了锅，一股浓烈的香味顺着寒风，直直地从天井飘了上去，飘满了整个九十五号院。
到了晌午十一点半，太阳悬在半空，把中院积雪晒化了薄薄一层。
大铁锅里的香气已经浓得化不开，酱油的红亮色泽裹在翻滚的肉块和白菜粉条上，咕嘟咕嘟冒着大泡。何大清手里握着一把长柄大铁勺，有条不紊地在大锅里翻搅，每翻一下，香味就往外飘出一大截。
“摆桌子！各家各户，把自家的方桌、长凳全抬出来！”易中海在中院台阶上拍了拍巴掌，大声招呼着。
院子里顿时乱中有序地动了起来。
贾东旭和阎解成从屋里抬出两张八仙桌，何家搬出来一张厚实的榆木方桌，连后院刘海中家也由刘光天兄弟俩抬出了一张黑漆条桌。四五张桌子在天井当中顺着排开，高低虽然有些不平，但用几块瓦片往桌子腿底下一垫，立马拼成了一条气派的长龙席。
各家的大妈们端着自家的粗瓷大碗和木筷子，在桌上摆得整整齐齐。
小孩子们早就按捺不住了。
棒梗领着小当，阎解旷拉着阎解娣，围着大长桌转圈跑。
棒梗两只眼睛死死盯着大铁锅，鼻子一个劲地猛吸。
“大人还没入座，小兔崽子们别乱抓！”贾东旭走过来，在棒梗后脑勺上轻轻拍了一下，“去水池子把手洗干净！”
棒梗缩了缩脖子，这要是搁在以前，贾张氏早就跳出来骂贾东旭护犊子了。