一份腊普,这玩意儿又叫“肉沙拉”是一道极具特色的菜。
它用剁碎的鸡肉、牛肉、猪肉或鱼肉,混合鱼露和青柠汁等调料制成,口感酸辣开胃,是道极好的下酒菜。
王明昊点的是牛肉的,属于高档货。
毕竟这年月,耕牛可是很重要的,一般不给杀。
至于为什么这种小饭馆也能有牛肉,那当然是因为……这是野牛!
缅北这一片有不止一种野牛。
当地的猎人,进山猎杀之后就会把牛肉拿到县城里卖了。
当然,就算是这样,也不是经常有。
而且就算有,一般人也吃不起。
除了鸡和牛,王明昊还点了一条烤鱼,和一锅当地很有特色的咖喱猪肉。
至于酒水,要得是当地酿造的米酒。
这一桌菜,绝对够硬!
一般人可吃不起。
“客人,您的菜齐了。”
“嗯,再有什么需要我会叫你。”
“好嘞。”
王明昊试了试菜,怎么说呢?
不难吃,但也不算很好吃。
倒是那个腊普挺有特色,挺开胃。
谢若林倒是不挑,吃得挺香。
不过吃到一半的时候,王明昊又往窗外扫了一眼。