李氏酒楼如今做的早已不只是高门大户的生意。
楼上有雅间、有贵价宴席,楼下却一直留着最便宜的堂食。
二十文左右,米饭、汤菜都能添,逢着店里有肉,切得虽不算大块,却也真能让寻常百姓尝到荤腥。
对家境普通的人而言,这种量大管饱、近似随吃随添的堂食,比自己买肉买菜还划算。
毕竟也是韩秋传授的现代餐馆经营理念,不同的目标群体,就要有不同定位。
有的人喜欢实惠,有的人喜欢高端,也有的人就想混个温饱。
自助还是太有说法了!
鼎阳城里不知有多少脚夫、短工、学徒和进城卖货的农户,已经习惯中午去李氏酒楼填饱肚子。
其中有几样吃食,算完铺面、工钱和炭火,赚的那点钱跟让利做善事也没多大区别。
“酒楼全关,那些受了恩惠的百姓便没地方吃了。”韩秋若有所思道。
“没错,嘿嘿嘿.....”
李琰咧嘴一笑,“我若与人争辩,他们反而乐在其中。”
“百姓们得了我的恩惠,如果他们还想继续吃到物美价廉的食物,他们会去找谁呢?”
“酒楼是被人泼了脏水才关的,京兆府封的是一家,本王却把所有门店都关了。”
“到时候谁在故意打压,谁害得百姓没了便宜吃食,用得着本王亲自说吗?”
韩秋点了点头,“不错!这个计划倒是可以......”
“不过,这些酒楼赚来的钱,有一部分还被陛下强行分走吧?”
提到这件事,李琰的笑容顿时更坏了,“正是!”
“酒楼关得越多,赚的钱便越少。”
“本王这个月原本还要送一万两进宫,如今生意都没了,哪来的银子孝敬父皇?”
“父皇若真想睁一只眼闭一只眼,先让他问问自己的钱袋子答不答应。”