芝麻斑，学名布氏石斑鱼，渔民多称它麻斑、红点鲙。
身体呈纺锤形，底色浅褐或红棕，通体铺满细密橘红、金黄小点，如同撒满芝麻。
幼鱼背侧有七条浅淡暗纹，尾鳍上半带斑点、下半暗沉，尾鳍末端一圈清晰白边，辨识度极高。
常见体长25–35厘米，市面流通渔获大多1–1.5斤，最大个体能长到40厘米出头。性情凶猛独居，机警胆小，常年栖息30–100米深的岩礁、礁沙交界地带，以小鱼、甲壳类、小乌贼为食。
闽南、两广、台湾南部海域广泛分布，属于本地稳定高产的野生石斑之一。
最有意思的是，芝麻斑和蓝星斑是同属不同科，但是两者的价格几乎一样。
张生把网囊全部拉起来后，王英涛把网口的绳子系好后，张生直接操作吊臂把网囊放进了海里。
李海龙见状开始操作绞盘放绳。
拖网下水后，张生同志二狗提速。
王玉国把水枪打开淋着甲板上的鱼获。
张生撇撇嘴。
“得，又要继续淋水了。”
王英涛哈哈一笑。
“行了阿生，你就别在这里得了便宜还卖乖了，这种鱼获说不想要？”
“嘿嘿，也是，来吧继续捡鱼。”
几个人围在后甲板这堆鱼获开始捡鱼。
李海龙往筐子里捡鱼的时候，拎着一打量了几眼。
“阿生，这个和蓝星斑这么像，它要不要也把一斤半以上的挑出去？”
张生摇摇头。
“不用，这个只要小心它身上的背鳍就行了，身体里面的雪卡毒素的含量没有蓝星斑的高。”
李海龙点点头继续捡鱼。