第36章:咖啡没有,面包可以

作者:芭嘞个豆 加入书签推荐本书

温禧放空片刻,忍不住嘟囔:

“时间久了,还真有点怀念咖啡的味道。”

放在以前,早上不知道吃什么的时候,一块面包,一个煎蛋,再加一杯咖啡。

完美!

可现在……

忽然,温禧眼睛一亮,直奔店里。

卯时刚过,还没正式开门。

温禧便把门朝里锁着,推上小推车直奔后厨。

咖啡没有,面包可以做啊!

昨日为了烤鸭新搭的炉子,现在正好派上用场。

盆里倒上两碗面粉,拿出养着的老面酵头,掰碎丢进去。

分次加入温水,反复揉,将酵头和面粉揉成一个不粘手的面团。

盖上厚麻布,放到灶边静置发酵。

至少要发酵半个时辰。

趁这个功夫,温禧锁上店门,直奔早市生鲜区。

早市还和她之前摆摊时一样热闹。

沿街摊贩紧挨着,蔬果鲜香混着水汽扑面而来。

温禧不紧不慢,顺着街巷慢慢挑选。

先是挑了脆嫩的时蔬,还有新鲜的菌菇,又捡了几样配菜。

走到河鲜摊子前,桶里的鱼虾还在鲜活乱蹦,又仔细挑了几尾。

最后再挑几只鸡和一扇肋排。

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