“小嘴儿真甜。”
慌乱挤出人群的秦九霄,越发觉得自己刚才太过失礼。
一路向南跑,不知不觉便远离清河坊,出了城。
城外晚风清寂,人烟稀少。
褪去嘈杂,周身终于安静了下来。
看着四下无人的山林,秦九霄摸了摸发烫的耳根。
足尖轻点,纵身一跃,便轻轻落在了头顶的树枝上,盘腿坐定。
缓缓摊开手中的油纸包,混着炭火焦香的浓郁卤香扑面而来。
六块猪蹄轻轻窝在里面。
经炭火炙过后,边缘还带着浅浅的焦色,依旧冒着热气。
伸手捏起一块,触手温软弹糯,外皮虽软,却带着一丝丝紧实,温润不粘手。
秦九霄凑近咬下一大口。
外皮入口即化,经过老卤熬制的酱香瞬间漫开,还裹着淡淡的香料回甘。
烤过的外皮带着焦香,中和了猪肉油脂的腻感。
里面的肉炖得更是软烂,轻轻一抿便脱了骨。
中间的蹄筋最是绝妙,弹韧筋道,越嚼越香,烟火风味十足。
不知不觉间,六块猪蹄便通通下肚。
秦九霄咂巴着嘴,不满道:
“这份量也太少了吧,根本不够吃啊——”
脑海中浮现出炉子里的炙鸡,便打算再折回去买一份。
心满意足地伸了个懒腰,准备纵身跃下。