这三个毕竟是读书人，写个招人的帖子，应该不是问题。
三人对视一眼，齐齐抿了抿唇。
午后，清河坊没什么人。
汤圆趴在靠窗的木桌上，打起了盹。
李一二三也在昏昏小憩。
温禧不是很困，便缓步进了后厨，掩上了木门。
这大夏朝的人喜欢吃甜口，平时在店里也卖得最好。
可以尝试一下蜜汁风味。
温禧早就有这个想法了，可是调好的酱汁总是缺了一味鲜劲，底子很单薄，不够绵长。
今日早市，温禧寻到了卖河蚌的鱼翁，便生出了用天然河鲜来熬调料的想法。
早上李一已经帮忙把蚌壳给撬开，取出完整蚌肉了。
她细细刮去裙边褶皱的泥垢，一遍遍用清水淘洗，直到蚌肉洗得没有半分土腥气才停手。
取一口大砂锅，添上小半锅井水，再加两片生姜压住腥气，最后将蚌肉尽数倒入其中。
全程用微弱的文火静静慢煨。
清水渐渐熬成乳白的汤色，将蚌肉内的清甜一点点逼出来。
后厨便渐渐萦绕起一缕清鲜柔和的香气。
温禧一直守在炭炉旁，时不时拿木勺轻轻搅动两下。
任由汤汁变得浓稠，化作一锅蚌肉原汁，将香气牢牢锁在汤内。
将豆豉碾碎，加入细盐、酱油、葱姜、黄酒、土蜂蜜。
最后再来两勺刚刚熬好的蚌肉浓汁。
这蜜汁风味的酱汁便调好了。