不过其他方面嘛.
就在夏鸣摇头之时，孙星遥菜已经入盘，金黄色的肉片带着微微的焦香，搭配生菜，简约而不简单。
他从头到尾料理就用了58秒，装完盘时，帅启星那边都还没摆完。
看了一眼帅启星的摆盘，他脸上露出一种看蠢货的不适感，然后按了两下通知，端着料理就上了评委席。
七位评委也是明白这道「火爆燎肉」的注意点，也都趁热品尝了。
看表情，做的应该还不错。
帅启星也在他之后登场，不过评委看到他精致无比的茭白猪肉，却是露出了一丝凝重的神情。
夏鸣见状眨了眨眼。
“为了摆盘，将炒制的茭白与猪肉丝分成小份没问题，但容器径口太深，上面的茭白压着下面的，下面的就会发软，至于最底层与彩椒接触的地方，则会失去所有炒的气息。”
“要知道，彩椒可不是热盘子，没有做过任何预加热处理，内部还是水润的，谁教你拿这东西装炒菜的~”
和夏鸣想的一样，七位评委直接忽略掉了上面，筷子就从底下开始夹的。
只一口，他们也就有了判断。
最终，孙星遥凭借「火爆燎肉」拿了88.9分，但帅启星的「本帮菜蔬茭白猪肉」只拿到了74.5分。
他甚至，都没打过失误的朱悟能
看到评分的刹那，帅启星人都懵了，他到现在都没意识到自己的料理究竟出了什么问题。
更关键的是，他压根不知道为什么孙星遥能凭1分钟的时间，拿下88.9的高分！
在他看来，「火爆燎肉」的制作手法随机性很大，火焰对肉的处理基本就是在赌锅里各处的受热环境。
他觉得这种技术，就算是让“一星龙标”厨神「颜未星」自己来，他都不一定能完美复刻！
看着帅启星的眼神，孙星遥就知道他心里的想法了。
“切”了一声，他头也不回的和工作人员一起朝着休息室走，帅启星哪怕对结果有意见，也此刻只能跟上。
没想到，一进走廊，孙星遥就开口了。