“大油腻味,味觉封锁,组合销售,冷热错差,香味掩盖.”
听起来高深莫测的技巧,其实就是在探明了对面料理的前提下,提前进行的所谓“针对”罢了。
“都是小道,没一个上的了大台面的”
曹富军有点不满意厨协对于夏鸣的看重,就如同之前对于卫言的看重一样。
“一群毛头小子,靠着耍小手段就想代表华夏去参加交流赛吗?真是不知道天高地厚!”
“夏鸣不会以为,海外的厨师们都是傻子,会像国内的新人一样,明知有问题还不知道破解吧!”
这话虽然有点涨他人志气,灭自己威风的意思,但曹富军觉得客观事实就是如此。
这绝对和他没有拿到这次交流赛的名额有一丝一毫的关系!
绝对没有!!!
看到他的表情,一旁的谭知风不用想都能感受到他内心的嫉妒。
要知道,这届交流赛的名单中,连缪泽阳都破格入选了,但带队厨师里面却没有曹富军的名字。
对于一个总觉得自己是传统流派,对于华餐料理非常有研究的厨师来说,确实打击很大。
可打击大是一回事,事实又是另外一回事。
谭知风清楚的很,曹富军落到这种下场,其实是他自己造成的。
要知道,曹富军一共参加交流赛4次,单人战,团队赛,主题战,混战,血战.大大小小模式规则,一共参加19场。
制作料理总计34道.
最好成绩就是老二
说实话,这也就是谭知风有段时间去海外发展了,少了一个位置,再加上曹富军师傅还算有分量。
不然就这个操作,曹富军能参加4届简直就是一个奇迹。
“厨协毕竟是由人管理的部门,只要有人的地方,就会有人情。”
“曹富军这家伙,就是把他师傅的人情,误认成他的人情了”