被瓷勺舀起的「双色黄鱼冻」刚进入白素素的口腔
嘴里温热的气息，已先将那抹莹润裹住。
无需唇齿用力，凉意便混着鲜气，顺着舌尖往整个口腔蔓延。
最先绽开的，就是上层的金黄果冻层。
伴随着那轻微的，需要贴近唇瓣才听得见的“啵”声。
如同脆裂，但实际上是胶质遇热后温柔化开的轻响~
一丝凉意顺着舌头蔓延，顷刻间给味蕾裹了层带着海味的薄雾冰纱.
与白素素一早以为的平淡不同，透亮如果冻的上层鲜味一分不少。
属于黄鱼熬煮后最本质的清鲜，不携半分腥气，混着温润的质感直往喉头冲击。
涟漪之后，嘴里还留下淡淡的回甜。
还没等那股清甜在喉头落定，牙齿已碰触到下层的琥珀冻。
顷刻间，比上层更厚实的胶质先裹住齿尖，咬下去时先弹后糯。
牙齿稍用力，胶质化作绵密的酱汁，顺着齿缝在嘴中流淌开来。
鱼油的鲜润混着猪皮冻的醇厚携带着暖意的香，在舌尖舞蹈。
刚被这厚重感侵袭，酱油的咸鲜就慢慢渗出来
尾端还勾着一丝醋酸，把上层的鲜味托得更加明亮。
就在她脑中正思考着两者混合后，皮冻与鱼冻究竟是怎样做到味道如此平衡的问题之时.
其唇齿终于接触到了这道料理最核心的精华.
那包裹在最内核的.蒜瓣状黄鱼肉。
不似之前层层递进的鲜美！
鱼肉带着丝丝海洋气息、以最本真的鲜嫩，在这一刻触及到了白素素的灵魂。