厨者王默默瞟了小李一眼,挤出一个微笑。
「有点紧张...主要是夏师傅刀工太好了,怕等会被挑出毛病。」
「但我觉得只要按照我师傅的教导来,应该也问题不大...」
小李充分发挥吃瓜精神。
「我看你这还有腰花,鸡胗和猪肚尖,这是要做「爆炒腰花」和「油爆双脆」?"
厨者王点了点头。
「对,师傅交代要做点火候菜,考一考我这段时间的进步。」
看到厨者王被问的汗都快下来了,小李也是见好就收,说了句不打扰发挥後就回到了外面。
约莫又等了四五分钟,後厨开始上菜。
等到十盘菜都上齐後,厨者王也是连忙从後厨赶到了前面。
和上次一样,厨者王站在後面,夏鸣和隋戊佰坐在前面,这意味着隋戊佰默认夏鸣与他平齐。
此刻菜已上齐,隋戊佰也是让夏鸣先挑一道开始品尝。
夏鸣微微点头,接着「闻香识味」瞬间开启,香味扫过一圈後,夏鸣眉头不露痕迹的挑了挑,然後指着一旁的「爆炒腰花」。
「那就先从这个开始吃起吧~」
看到夏鸣指向了「爆炒腰花」,厨者王在後面默默咽了口唾沫。
隋戊佰见状也是笑着点头。
「行,那就先吃这个。」
说罢,夏鸣和隋戊佰两人都伸了筷子,只不过隋戊佰将腰花夹到碗里後就咬了一口开始品尝,夏鸣则是将腰花放到了汤勺上。
然後,他默默伸出筷子将腰花压住,接着灵巧的将勺子翻面。
随着勺子翻转过来,一滴温润的液体在腰花最底部汇聚,看其模样是摇摇欲坠。
看到这一幕,厨者王额头的汗瞬间就下来了..