第293章:洛瑾然的洋芋五吃,我飘零半生,只恨未逢...(8K大章)

作者:红豆芋圆舒芙蕾 加入书签推荐本书

「夏老师,你是不是对我有什麽意见!?」

夏鸣听到这话忽然笑了起来。

「叶延云,在今天到教室前,我连你的名字都没有看过几眼,又哪来的意见呢?」

「你是不是想告诉我,你在这个年纪拿到了比别人更高的等级,比别人更多的小比赛证书,我是出於嫉妒针对你。」

说到这,夏鸣真的笑不活了。

「叶延云,别把自己太当回事,也别以为自己的天赋是没有上限的。」

「你自己的基本功已经烂到土豆片都切不成完全统一的标准尺寸了,苏菜那一年学到狗身上去了?」

「你这个川香肉酱的灵魂是「郫县豆瓣酱」,但撕掉了牌子,你连发酵时间更短的「红油豆瓣酱」和「正宗郫县豆瓣酱」都分不出来,教你川菜味型的老师应该很绝望吧。」

「还有,为什麽不用「法式奶油酱」腌制,要换成「粤白汁」,是为了遵循你那所谓的融合理论吗?」

「「粤白汁」味道轻盈,「法式奶油酱」奶味重,你粤白汁炸完结构松散,口味寡淡,你这个千层有些位置都不成型你看不到吗?」

叶延云深吸了一口气,他没想到夏鸣吃都没吃,就发现他用的是「粤白汁」,神色微微有点慌张。

「不是,我是希望更多添加华夏口味...毕竟这道...」

夏鸣却没有心情听他讲下去了。

「行了,做不好「法式奶油酱」,特别是「hondaise(荷蓝酱)」就直说。」

「西餐的一年半也没学到什麽东西吧!这也是你天赋的一部分吗?」

「倒掉,回去重做,这里不是你家,可没人会惯着你!」

说到这夏鸣摊了摊手。

「当然,你也可以选择现在直接滚出去,以後我的课你就不用来了,这样也不用纠结会不会被人针对,你说是吗?」

听着夏鸣平静却字字诛心的话语,叶延云手抖得厉害。

从他正式考入「华3级」开始掌控餐厅起,从来没有人这麽骂过他,哪怕是他的父亲,也是多以劝诫为主。

他很想说夏鸣凭什麽这麽说,他很想骂夏鸣算个什麽东西!

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