不过也就犹豫了一瞬,李袁就放弃了纠结这种无趣的话题。
抬手一抛,精准的将叶延云的料理倒掉後,李袁将自己的盘子叠在了他的盘子上面,然後平静的开始介绍起了他的菜品。
看着这诡异的一幕,底下的各位三队选手也是一时语塞。
半晌之後,钱有道缓缓挤出一句。
「夏兄,真乃豪杰...」
洛瑾然却是开始有点讨厌起叶延云来,在她看来,夏鸣这个姿态就是明确拒绝了他,但叶延云还是苦苦相逼。
「太不要脸了!」
贺禾没见过这场面,沉默半晌後回去操作自己的料理去了。
缪泽阳则是一副有瓜必吃的模样,一边处理料理,一边偷瞄事情进度。
底下的众选手姿态各异,夏鸣并不关心,但是李袁的这道料理却是引起了他的注意。
李袁做的是一道「土豆松」。
和土豆丝不一样,土豆松需要做到「细如发丝」,比普通酸辣土豆丝细4倍以上,且要求均匀细致,根根分明。
不断不沾只是开始,後面的烹炸时更是需要注意火候。
成品必须要做到「松脆如絮、入口即化」,最顶尖的「土豆松」是真的能做到肉松那样丝丝分明的。
李袁的刀工明显无法支撑那麽细密的操作,主要是无法切到完全均匀,毕竟「土豆松」入门简单,想要做到却复杂无比。
夏鸣自然也不能按照「华7级」的考核标准去对待三队,不然也不用考了,夏鸣自己全部记负分就行了。
对着李袁的料理揣度了一会後,夏鸣终於是在测试快一个半小时後,第一次举起了筷子。
看到这一幕的李袁眼睛一亮。
现在所有人都知道夏鸣的鼻子特别的准,只需要用嗅觉就可以避开大部分制作的不好的料理。
所以「能入口」这个三个字,在夏鸣的品监中就显得格外重要了。
随着李袁的土豆松被放进嘴里,夏鸣感受到嘴里土豆所带来的松软,又略带焦壳的气息。