也就在两种人群被明显分开时，测试来到了第一个节点。
随着钱有道的料理被倒进了垃圾桶。
在测试开始1个小时40分钟时，三队的所有选手，都最少向夏鸣递上了一份料理。
从最终夏鸣给出的分数来看，暂时拿到最高分的是钱有道，45分。
但他有一个问题，就是如果再重新做一遍原先的料理，就必须抓紧时间，不然极有可能会超时。
相比制作的最慢的钱有道，其他人的时间则稍微宽裕一点。
换了另外一种思路的孙星遥，在选取冻肉时换了一个部位。
在他的理解中，其实夏鸣的这个考题并没有看上去那麽的难。
他还记得当时夏鸣给他评价的原话是。
「制作方式没有问题，调味也还尚可，用了小米辣去掩盖肉的味道，倒是可行。」
「但你煸肉油时偷手（偷懒，减少了某些步骤）了，而且芹菜有点老了...」
「算30分吧...」
孙星遥深吸了一口气。
「通过这段话可以看出，调味是及格了的，小米辣掩盖冻肉的味道也可行，需要修改的关键在「煸油」和「芹菜」。」
所以他直接换了部分，虽然这会导致油润感降低，但偏香部分明显做的更好了。
至於芹菜，他则是颇为豪气的拿了一大堆。
虽然菜品库里的芹菜品相都不太好，但只要筛选的够细，总能拿到最合适的。
这样做虽然有些浪费，但孙星遥觉得夏鸣这个考题的核心其实是「筛选」。
「和筛选土豆还有筛选蔬菜一样，三队也应该被筛选。」
「虽然等级相差都不大，但厨艺掌握与思维的不同，使得有些人太过狂妄了。」
「而这些人很明显不是夏哥希望教授的范畴...」