众人将羊肉分食，感受着嘴里酥软的味道，夏鸣微微点了点头。
白珩似乎也很满意这个羊肉的味道。
「虽然没有下重手，但依然能感觉到羊膻味处理的很乾净。」
「可能与羊的品种有关，感觉其鲜甜的口感很明显。」
「汤头虽然有点偏咸，但因为外面是面包，两者契合的刚好。」
说着，白珩将属於自己的那块面包塞入了嘴里。
「面包选的不是硬质地的黑麦面包，而是烤的比较脆的普通圆面板。」
「冷却切开以後，其口感有点偏硬，但在羊肉汤的浸润下，却是恰到好处。」
「如果面包更软，泡一会就烂掉了，更硬咬下去会更费力。」
「别说，这道料理还真挺适合华夏胃的！」
虽然香料的使用方法不同，但白珩能明显感觉到冰岛的厨师对於料理处理更用心一些。
当然，也和料理的选择有一定的关系。
毕竟冰岛这个料理可以在当天凌晨预制，无论是销售速度，还是当街的处理步骤的美感，都会比一旁的曲奇更优雅。
毕竟厨师当着你的面拿出一个面包，然後手起刀落，将其内部掏成一个面包碗，然後用勺子往里加上鲜香欲滴的羊肉，最後搭配一些香料与蔬菜，然後一勺羊汤浇进去。
这种方便快捷，又适应华夏味道的摊位很难不排队。
也就是他们的店铺有点太偏了，如果在中心，可能生意会比现在好上一倍不止。
郑泽谦吃着嘴里的面包碗，也是半开玩笑的说着。
「这麽一尝，我倒有点想去清真馆吃羊肉了，一块不得劲啊！」
夏鸣却笑了笑。
「行了，按照地图上的标记，我们可还有30家店没吃呢，留点肚子吧，说不定後面的味道更好呢~」
众人听闻这话也是点了点头。