前者的炭烤技巧内核一看就是来自「日出之岛」，与泡菜国本土的烤制手法有些区别。
而後者就连夏鸣也看不出是哪里混合出的料理，像华餐，又像日式，还有点艾诺利亚（意式）的味道。
不过可能是接二连三的鱼料理在整体的调味上都有些类似，到了「盐渍泡鱼」这道料理时，「权志贤」的分数就与冰岛队很接近了。
而面对已经折损了一半的队员，冰岛队终於是派出了厨师「阿吉」。
原本大家也都没看好「阿吉」，但没想到这小子一出手就是怪招。
他用冰岛当地特产的火山盐与结晶粗盐结合，搭配锡纸与铁锅，然後辅助黄油与喷枪，竟然在现场模拟出了冰岛火山熔岩的效果。
看着锅里的火被点起的一瞬间，夏鸣眉头微微一挑。
「用粗盐模拟火山的基底沙石，火山盐模拟上层流浆，喷火瞬间点燃羊肉，锁住水分的同时让盐分渗透...」
「後面用铁锅转小火加热盖焖，硬生生在原地创造了一个极端环境...」
虽然有烹饪中盐分多次使用，导致最终成品可能偏咸的嫌疑，但这手粗盐拟沙，还真是表现出了冰岛人们生存的状态。
「有点意思，如果做些改良，应该是可以做的九成以上模拟「坑烧」的效果了...
「」
夏鸣脑海中闪过无数材料。
「真想有一捧九州大陆的「负晶」，那永远都抹不去的土味搭配上粗海盐和火山盐绝对称得上绝配...」
就在夏鸣乐呵呵的观看着两队互相施法的时候，鹰之队休息室里，莉莉却是一点都看不进面前的比赛。
「为什麽不对，为什麽最後豆腐会碎，为什麽我的蟹粉很容易变成絮状，明明夏鸣的料理就是丝丝分明的啊！」
莉莉并不认为是自己的技术出了问题，她总觉得夏鸣提出的「量化」标准可能还存在空隙。
「一定是这样的，网上那些网友压根不懂料理的好坏，随便做了一份还不错的东西就迫不及待的拿出来炫耀，至今为止，都没有人真的还原了夏鸣的料理。」
虽然有几个专业厨师做的也像模像样，但莉莉依然能从照片中找出诸多「缺陷」。
她现在深信只有自己才能完全理解，甚至是修正夏鸣料理中的某些小瑕疵。
看着完全无心观看比赛的莉莉，前排的托比微微眯了眯眼，而後嘴角勾起一丝无奈的微笑。