「夏鸣最後的那台机器好像是「水分子观察机」,其实很奇怪,一般来说,在「分子料理领域」偏观察类型的机器并不多,特别是水分子这种可以凭藉其他值判定的就更少了。」
解说员努力的活跃气氛,但弹幕却依然刷着大量的不明觉厉。
毕竟分子料理正式登录全球距今不过30多年,华夏的网友对於其最大的概念,就是一堆「爆珠」,或者是「长得像草莓的草莓味的草莓冰淇淋」。
就算戈等报出了一堆专业名词,也没几个能理解这些设备是用来干嘛的!
没错,就算是华夏资深的料理大师,面对这样的手段,也只能抓瞎,都不是一个体系,理解门槛确实不低。
比赛场内,埃莱娜看着夏鸣身後的机器,也是微微皱起了眉头。
真空机也就罢了,液氮也是正常,但均质仪的操作是需要有一定门槛的,对於新手来说,看起来更像蒸馏的「萃取机」明显更适合。
「或许是在这半个小时之内,他们那边的教练给他科普了一些汤汁提炼的办法吧!」
华夏善用汤,所以,埃莱娜觉得自己这样想也没问题。
夏鸣看着对面的机器,稍微眯了眯眼,大致就判断出她想要制作的料理品类。
「肉类,蔬菜,海鲜或者是陆地风味浓缩,我闻到了火腿的味道,应该是一道轻盈的「肉汁饭」或者是「海鲜饭」。」
夏鸣稍微活动了一下脖颈,而後收回了味觉探索。
「她不知道的是,能抽到「分子料理」这个题目,可不是只有她一个人做了努力啊!」
自从看到了【被时间凝结的冰「笋」】这道料理後,他将九州大陆与都市联系的更加紧密。
在血魂可以操控食材内水分的情况下,这道料理的复原在现阶段出现了可能。
没有再多关注对面的动作,拥有3个小时对战时间的夏鸣,飞速从一旁拿过了食材。
「天目山冬笋」
虽然时间不是最契合的,但由科技种植培育出的顶级冬笋,依然保证了其95%的特点0
看着面前纤维纤细,水分充足,味道还呈现清甜的冬笋,夏鸣毫不犹豫,直接挥刀取下了其中最细嫩的部分。
而笋壳,还有笋根,则是留在一旁备用。
将嫩笋处理完成後,他眼眸微微一转,血瞳开启之後,他顺手剔除了两根生命力最弱的冬笋,接着体内血魂涌动,眸子由红变黑,最终呈现出一种血纹扭曲状。