奥古斯之前也曾在米奇林三星中，见到有人取巧，使用模具造就的冰壳，将嫩芽放置入内的操作。
虽然外观很像所谓的【被停滞的时间】，但实际一放进嘴里，就能感觉到冰层与食材的不融合。
相比叶片会舒展开的嫩芽，嫩笋如果采取同样的冰壳，会更难发现。
但只要是拼凑的，一定会有瑕疵。
奥古斯见状也没急着品尝，反而是开始认真的观察起面前的笋尖。
但越观察，他的呼吸就越急促，因为他压根没有在面前的料理上发现一丝一毫的拼凑痕迹。
「浑然天成？」
感受着心脏「扑通」「扑通」的跳动，奥古斯深吸了一口气，平复情绪後，终於颤颤巍巍的拿过了一旁的餐具。
「究竟是模仿，还是突破，就让我用舌头来做判断吧！」
和平常料理不同，在舀动时，奥古斯特别小心，基本将下面的雪团一网打尽，让他较为惊讶的是，虽然他手在舀动时不自觉颤抖了几下。
但最终笋依然安稳的立在了勺子上..
看着面前仅有一口的分量，奥古斯连呼气都变得小心了，生怕呼出气体的温度破坏了面前的雪团。
毕竟相比泡沫状的酱汁来说，雪绒状的确实更加赏心悦目一些。
做好最後一次心理准备後，对着直播间的镜头，奥古斯毫不犹豫的将笋塞入了嘴中。
初入口，略微的冰凉让奥古斯嘴角微微一颤，但很快，寒意被口腔的热浪冲翻。
雪团感受到温度後，释放出淡雅迷人的香气。
当带有竹荪味道的香气在嘴中开始弥漫之时，奥古斯才反应过来，他刚才面对这道料理，完全没有闻到任何属於食物的味道。
「气味被隐藏了？还是冰封将我的嗅觉也欺骗过去了？」
奥古斯不得而知，之前他确实没遇见过这种情况。
只是这念头在脑海中刚闪过一秒，竹荪的味道之下，就透出一股奶油的绵密。
「低脂奶油，咸的...」