最终，整道料理「红酒菌菇味型」，在一次次咀嚼中转化为情绪的奖赏。
而并不是在品监一道美食之时，还必须不停的遵守着严苛的料理法规..
那样灵魂，不就陷入束缚了吗？
此刻的阿尔埃达已经体会到了多巴胺带来的快乐。
在经过了充分咀嚼後，麦饭石带给鹿肉的多种矿物质，开始发力。
在口腔的进一步作用下，味蕾的感受器被放到最大，肉质与血汁的鲜美拉到了极致。
这连绵不绝的口感，让他的幻梦维持了比以往料理更长的时间。
哪怕後面的自由感觉他已经记不太清了，但触达灵魂的味道，依然让他满足异常。
睁开眼後，阿尔埃达看着面前盘里的剩余酱汁，花了好大的力气，才让自己放弃了找片面包来的冲动。
深吸一口气後，阿尔埃达整个人露出微笑，然後等其他评委吃完後，开始讲述起自己的感受。
「非常惊艳的一道料理，我觉得它超越了之前料理的束缚，这点是最难能可贵的。
「同样是红酒与菌菇制造的味型，也是同样的鹿肉，这道料理本身传达的更多是「野趣」，而非「严肃」。」
「很难想像，厨师是如何在这麽短的时间内将一道料理研究的如此透彻的。
，「从规则上看的话，这道料理的味型方面可以说是全方位做到了超越。」
「在我看来，如果以原作为10分来进行衡量的话，这道料理，我甚至愿意给11分。」
「但很可惜，我只有10分的权限，所以，毫无疑问，这道料理，满分！」
阿尔埃达说完後，一旁的九位评委中，大多数也点了头。
在这些评委看来，这种程度的改良绝对值得满分。
但有些评委并不这样看，守旧的他们认为之前的料理会更有「皇室气度」一些，毕竟有些料理就是严肃一点，才能突出其韵味。
这导致最终夏鸣没有拿到满分，不过，14道料理的第一道，就直接拿下了【98.5分】的成绩，也足以证明夏鸣对味型把握之精准。
「厨协副会长办公室]