此刻离比赛结束只剩19分钟，他需要以最快速度处理手中的食材。
深吸了一口气，强行压下对夏鸣的不满，他快速朝着面前的盆里开始倒面粉。
这麽短的时间，他也没有什麽太多的选择了，只能以最快速度制作墨系哥经典美食」
taco」。
但一般的taco面皮分为两种，一种是「面粉软饼」，一种是「玉米粉软饼」。
可无论是哪一种，其总耗时都已经超过了他现有的时间。
在这种情况下，他就不得不寻找对应的替代..
只能说豪尔装蒜是一把好手，但手下确实也有些真本事。
在前往食材库的路上，他就在心里以华夏常见小吃「鸡蛋灌饼」作为蓝本，设计了一个新的饼皮。
相比原版taco软饼，灌饼的饼皮在韧度上肯定是不达标的。
於是他又拿了现成的饺子皮，用来与鸡蛋灌饼做二次叠加。
虽然这实在有点不像是顶级厨师能做出来的操作，但事已至此，他也没有太多办法了，只能从馅料方面做一定的找补。
19分钟，炖牛肉肯定是没有指望了，煎肉可行，但是本体较为乏味，基本没有得分点所以他最终选择的是牛舌，因为这个食材对於火候要求比较高，口感又与他临时凑的饼皮比较搭对。
而且一边处理牛舌，他还能一边用牛肉做个墨系哥风味的酱汁。
taco这种料理，酱料足够惊艳，就已经赢了一半了。
当然，他也不会觉得夏鸣就在对面坐以待毙，在他的思考范围内，夏鸣大概率会拿出一道爆炒的料理做应对。
「但华夏料理有个问题，就是爆炒的料理看的是「锅气」。
「快吃快上才是王道，对於摆盘本身没有那麽考究。」
「甚至是说，精致的摆盘会一定程度的破坏华夏厨师好不容易聚齐起来的锅气。」
「那至少在料理的颜值这方面，我应该是有巨大优势的。」
豪尔的想法其实也没错，因为华夏快炒确实是对味道的追求，大於对摆盘的追求。