第397章:分子料理?那是工业克苏鲁的魅力,违背卡伊夫建议的茶叶蛋!

作者:红豆芋圆舒芙蕾 加入书签推荐本书

他从厨协拿积分兑换了几份科研用的航天员食用「鸡肉冻干」的样品,而後经过二次加工,将其复原为接近於火腿质感的纯白色肉丝。

而後利用「分子料理」提取「火腿」本身的味道与香味,并将之结合。

这个结合过程按理来说需要大型机械配合,就算不用航空业的,也得用最低「顶尖猫粮冻干|厂家的机械配合。

但架不住夏鸣能使用血魂,在极限的情况下剔除复原的冻干肉内的水分..

所以可以理解成夏鸣运用自身的「融血魔修之法」,cos了一把「工业机械」..

省钱的同时,还做出了他所需的「火腿鸡肉复原冻干」。

反正也不是比赛,这种提前处理的食材,本质与熟成肉,还有顶级干鲍逻辑类似,完全不会担心用起来有什麽问题。

弗拉基米不理解也很正常,毕竟你别说他从费兰走後就深居简出,与时代前沿科技有一定的脱轨。

就只说这厨协後台才能兑换的新版冻於样品,也不是他能接触到的。

就算能接触,或许在他的思维看来。

冻干这种工业用於应急和利於保存的食物,终究也难抵挡新鲜的,经过人为操控的制,或者熟成食物。

只能说,在蓝星这种寿命约莫百年,没有灵气的世界里,想要一直维持一份「叛逆」

的初心确实十分困难。

衰老对於精力还有思维的局限,或许比厨师的天赋更难让人抵抗。

大厅内,弗拉基米的思索依然在继续。

在经过大量知识的对照无果後,他终於也是确定了一件事。

「或许,这是某些我不知道的「新技术」...

「就像当年食客看到我的「叛逆料理」一样,每个时代总有人在做「先驱者」。」

终於,弗拉基米不再纠结夏鸣「雪花鸡淖」的料理手法..

而在等待第三道料理上菜的时候,一旁的苏娴已经乐开了花。

因为这个「冰淇淋」是她点的~

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