他严重怀疑夏鸣是在悄悄报复，但没有证据。
其实，他也不是不能接受去洗盘子，主要是他有些好奇，夏鸣在这种优势的情况下，叫周源昌又有什麽含义呢？
夏鸣才不管这麽多，让卫言洗盘子去以後，他让去一旁帮忙的隋戊佰，也放下手中的鸭货，和周源昌一起过来。
两人跟着夏鸣走到了炸物区域，看着他将油倒入油锅中加热，两人脑子里都浮现出一个淡淡的问号。
就在他们想要开口时，夏鸣先让周源昌去了一趟食材库，取来了一块不小的「二刀肉」，顺带还有很多其他配料。
看着取过来的食材，隋戊佰呵呵一笑。
「夏鸣，怎麽了，这是要上新的料理吗？」
夏鸣笑着点了点头。
「没错，「蒜泥白肉」，想必你们都知道吧..」
隋戊佰和周源昌互相望了一眼。
「当然..」
夏鸣见状也是指了指面前的肉。
「嗯，我们就做那个.，」
周源昌听着没觉得哪里不对，但隋戊佰立马就意识到了问题。
「夏鸣，蒜泥白肉这个，不合适吧..」
也不怪隋戊佰觉得难以理解，因为这道料理可以说与夏鸣之前所分析的规则方向，完全背道而驰。
首先「蒜泥白肉」是一道川菜的经典冷菜，是从「跳神肉」演变而来的。
古清时有满祭传统，「跳神肉」就是祭祀後食用的白水煮肉，不加盐酱，自片自食。
当时就已经有要求「跳神肉」需要切成「如掌如纸之大片，兼肥瘦而有之」的记载。
但在「跳神肉」之前，其实很早就有「白肉」这个称呼了。
无论是《东京梦华录》，《都城纪胜》，《随园食单》中都有过「白肉」的记载。