只眨眼间，4只整鸡就已经被「斩首」。
而後夏鸣再度挥刀，又把鸡爪部分全去除了。
此时，案板上的「鸡」就变成了大家常见的「炸全鸡」模样。
而後，夏鸣拿出了血开（奇刃·万用刀），在全网观众惊愕的眼神中，将鸡脖外部一圈的皮完整取下。
看着那放在一旁的类似大肠的皮脂，还有已经裸露着颈部的鸡肉，网友们纷纷开启猜测模式。
【我看这个鸡皮很灵性，适合包成香肠。】
【夏哥刀法太利落了，我都没看清，他的动作就结束了。】
【说点大家不知道的，你没发现现在已经没有人夸夏哥的刀工了吗？】
【真正征服了大家的东西，是没有人会一直挂在嘴边的，我现在看夏哥动刀已经心无波澜了，他就是用菜刀去做微雕，我都只会觉得正常。】
【这把刀好奇怪，有没有大佬解释下原理。】
【bi站上面好像有人做过解析，说结构巧妙，看起来是把很多的辅助厨具全部融合在一起了。】
【那为什麽不大力推广，我虽然不做饭，但也想买个来做纪念。】
【先不谈夏哥有没有为这个结构设计申请专门的版权，就只谈这刀的用法，没四五年功底你也用不明白。】
【我之前看到有人处於学习态度复刻了一把差不多的，用来削苹果还没我单手快。】
【武器越怪，死的越快，片刀都没用好，还想学夏鸣独家的技巧，也不看看自己的斤两。】
也就在网友们讨论夏鸣如何使用血开时，身在厨房的夏鸣却是猛的吸了口气。
而後从刀具箱里拿出了血烛（雕花刀），随着血开上面的倒钩对应到血烛头部张开的血盆大嘴里，夏鸣手中的刀具再度组合成「倒刺四棱锥」形状。
而後，他手中刀刃飞速在鸡脖中游走，在网友惊异无比的眼神中，夏鸣生生将鲜鸡脖上的绝大部分肉都剃了下来。
当然，他不是不能把鸡脖的肉与骨头完全分离，主要是他需要给後面的人留下一些」
明示」。
眼看着被剔出的鸡脖肉堆成了一堆小肉团，夏鸣挥手在每个鸡屁股处落下一刀。