听着戈等的话，菲利微微摇了摇头。
「感觉也不太对，你们知道的，顶级鹅肝对於法餐来说拥有别样的意义。」
「你长时间与鹅肝呆在一起，品尝各种情况下，各种制作手法处理的鹅肝後，你会对这种食材产生一种如同血脉联络般的神秘感觉。」
「一个有经验的高卢国厨师，如果连鹅肝都认不太准了，那基本离重修也不远了。」
说到这，菲利又恢复了他那副优雅的姿态。
「我承认，面前的这道料理是出色的，它曾短暂的蒙蔽了我的感官。」
「但细细品来，我没有从面前这道料理中感受到「鲜活鹅肝」给我带来的那种呼吸感。」
「所以，我能肯定，这道料理上放置的「肝酱」，一定不是「鹅肝酱」！」
为了在直播间内显示自己判断的准确性，菲利特意将「鹅肝酱」这个词描述成「鹅身上的肝部位的酱料」，且重点在「鹅」这个词上咬字。
站在高卢语翻译的视角，这肯定是一处语法错误。
但此刻，无论是观众，还是评委席上的厨师们，都不会介意这种有意为之的错误。
菲利在此刻，用这段话证明了自己身为一位老牌高卢国「kingofchefs」的绝对专业性。
因为站在上帝视角的观众与厨师，非常清楚他的判断是正确的。
「真的厉害，还得是法餐大佬，判断太准确了。」
「说真的，我真的很好奇评委们到底吃到了什麽味道，为什麽我不能试吃一口。」
「菲利大师说的真好，我其实也有这种感觉，我很擅长处理鸽子，现在，完全能做到在极端条件下盲品出鸽子的部位，并分析其来源，就好像鸽子成为了我血脉的一部分。」
「这可能就是华夏常说的「熟能生巧」，看来夏鸣这轮要翻车了。」
「已经很棒了，要知道那可是鸡肝，就算真吃出来了，也不会影响这道料理的分数。」
「话是这麽说没错，只是总有一种夏鸣的设计被人家揭开的感觉。」
和观战席上的厨师一样，直播间此刻也有不少人开始大吹特吹菲利的专业性。
毕竟夏鸣又不是钞票，不可能博得全网人的喜欢。