「聚甄园，包间门口」
王经理此刻人站在走廊中，满脸愁容。
饭点繁忙的游客人流没有给他带来一丝一毫的压力，反倒是苏磊临时接的这一桌客人，让他纠结不已。
作为老餐饮人，他深知一个大堂经理最忌讳的就是窥探包厢食客的隐私。
毕竟能花得起大价钱吃饭的食客，身份往往不简单，他们对环境的要求很多时候是越安静越好。
但今天不同，苏磊接的这个顶级包厢的现场烹饪，他是想装作没看到都难。
原因无他。
从第一道料理的介绍流程开始，到现在应该是第三道料理的展示阶段了。
苏磊在这三道菜的时间里，先後从後厨摸走了5名员工。
要知道现在可是饭点，虽然聚甄园背靠「川渝张派」，後厨员工不少。
但一口气带走五人，势必会对店面的正常经营造成一定影响..
作为大堂经理，主经理可以去协调，可以去吩咐服务员进行食客的安抚工作。
但这一切的前提，是苏磊带走了五人後，真的达到了完美服务包间客人的效果。
可从里面那个蜷缩回角落，从「拍摄达人」彻底变为「战局观战员」的小徒弟传来的消息来看。
苏磊现在的情况，简直可以用「糟糕」来形容。
「今天真是刮了妖风了，不知道吹来的是哪路神仙！」
「苏磊虽然负责行政多年，手头松懈了不少，但也不是一般食客能碰瓷的。」
「今天倒好，活像条白毛猪，给别人里里外外刮了个乾净！
虽然都是「川渝张派」名下的弟子，但做餐饮的，有几个大堂经理和後厨行政主管是对付的？
苏磊倒是不止一次的想拉拢王经理，但王经理一开始就是「舒郭仲」派到饭店里维稳的，怎麽可能会受到他的拉拢...
明面上大家和和气气已经很给面子了，今天苏磊出这麽个事，王经理没有落井下石，已经算是非常讲门派情谊的了。