「脱离了神魂毒素之後的「一品精」是上等灵气转化药的材料，同时也是「血宴」一种必不可少的食材。」
这种手法，就非常像现在大众认知中的「牛瘪」。
但不一样的地方是，在很多人的概念中，「牛瘪」=「百草汤」=「青草」。
可据夏鸣对多本古籍汇总後发现，现在的「牛瘪」其实并非是当地传统概念里面的「百草汤」。
「根据县志记载，「百草汤」的熬制非常严格，牛胃更多是起到了一个天然发酵池的作用。」
「想要制作纯正的「百草汤」，需要先将三十多味药材配好，然後找一只饿了三天，胃内完全排空的老水牛。」
「然後按照顺序当晚依次喂下，次日杀之。」
「取胃内纠缠物捣碎，然後再加上几味药材，最终经历风乾，研磨，最後成粉。」
「用白酒搅拌粉末，搭配去毒的「胆汁」作为药引，才是真正意义上的「百草汤」。」
至於「牛瘪」是怎麽和「药用百草汤」，以及「圣齑」扯上关系的。
那只能说，当一个地方需要一张名片的时候，引经据典，往往是最快让大众接受的手段。
「抛开赋予的文化意义不谈，现在市面上存在的「牛瘪汤」可以先被隐性划分成「牛瘪汤」和「牛瘪百草汤」。」
「前者是纯青草，属於是吃个噱头，没有一丝一毫的养生效果，单纯吃个口感。」
「後者是将牛饿了一定时间後，刻意喂了几种药草，搭配上青草，刨出来的「牛瘪」
天然会有一丝清新的味道，和一点隐藏的苦酸味。」
「这种「牛瘪百草汤」虽然也不算是药膳，但风味上会比纯青草的「牛瘪汤」厚重多元很多。」
「当然，想要吃到这麽正宗的「牛瘪汤」，寻常的饭店肯定是不行的。」
其实夏鸣还知道，在「榕江区」当地存在一种「调制牛瘪汤」。
简单理解，就是用纯青草的「牛瘪汤」与药材同煮，後天增加风味。
这种更多是面向外面过来的食客，毕竟想想都能知道，在没有完备供应链的情况下，单靠合作关系，其实是很难保证「牛瘪百草汤」的统一风味的。
与其追求那一点点「药膳」的传统，还不如靠後添加的药材，稳定住风味，才是正确路径。