第531章:各门内基本情况,首先要让食客接受,迷茫的叶菱...

作者:红豆芋圆舒芙蕾 加入书签推荐本书

「原来是这样,还得是夏大师!」

「那其他选手呢?」

夏鸣随意看了眼屏幕。

「前面那个大概率是「彩椒牛肉」,中间的大概率是准备做红油,具体食材看不出来。」

「第三个应该是「麻辣兔丁」,第四个...」

听着夏鸣的话,网友此刻兴致却是不太高。

因为按照夏鸣的推论来看,很多现在拿食材的厨师,做的都是大家比较好理解的料理。

网友作为看乐子的一方,他们对於晋级没有渴求,肯定会更在意效果。

一道之前没有见过的菜,和一道家常菜,前者自然更能吸引他们的注意。

还好,这个情况在「酸味」那边得到了缓解。

相比「辣味」的谨慎,「酸味」里面受关注的选手有「陈晓冬」「索菲」「甄素仁」

「舒值」。

陈晓冬拿的食材非常的朴素,稍微懂些粤菜的,一看就知道是「白云猪手」。

索菲可能是受到了三天前节目中夏鸣「鱼羊鲜」的启发,抛却了一贯以来的奢华风味,转而准备制作「炸鱼薯条」。

甄素仁拿的食材很多,都是贵区酸汤的原料,平心而论,在绝大部分网友眼中,这个选题有点简单了。

舒值那边则是很有意思,他首先挑选了不少川渝本地的泡椒,然後精挑细选拿了「红曲」和「酒糟」。

最後拿了「羊肉」..

看到这个食材後,夏鸣微微顿了顿。

「这倒是有点意思...酒糟羊肉...不免让我想起一道与川味有些渊源,但本质不属於「川菜」料理的老御菜。」

听到「御菜」,许小冉明显来了兴致。

「夏大师说的是...」

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