而这也恰是叶菱选择使用初始提供的1000块，不去盲目借贷的原因。
虽然看起来利息并不高，随便卖一份什麽料理就可以赚回来。
可没有经验的她并不能确定自己一开始就能做的很好，所以出於本能的谨慎，她先试着第一场保守了一点。
结果也符合她一开始的假设..
第一场晚餐部分，她表现的很一般，毛利只压过了很少一部分人。
并且在进货已经足够小心的情况下，还是剩余了不少新鲜的蘑菇，和未炸的部分预制好的蘑菇。
从压食材的角度来看，她剩余的食材，从成本上看相比其他人剩的，已经少很多了。
可叶菱依然舍不得此刻握在手中的食材..
「要不，就围绕这些蘑菇做早餐吧！」
和叶菱有类似思考的人不少，很多选手不愿意放弃一丝一毫可以增加毛利的机会，都想着法要在这个时间点消耗之前剩余的食材。
就连之前想做粉面包子馒头的「可爱虎|也渐渐回过味来。
「不行，不能再加大投入了，冰箱里的食材必须得用了。」
可想到了，不代表一定能做到。
「可爱虎」现在手中存储最多的，是那些「打折香肠」，身为腊味，其实在早餐里的发挥相比其他食材限制会更大。
他当然可以选择制作他最擅长的「广式肠粉」，可问题在於，广式肠粉需要固定配套的设备，如果没有设备的话，直接用锅做，就算能做，也是非常慢的。
「可爱虎」吃过一次出餐慢的亏，这次他真的不看好「肠粉」这个品类。
「那剩余的，还比较契合香肠的，便是各类饼了。」
其实「可爱虎」也想过做包子。
可做包子竞争大，时间紧，面粉还得额外投入，卖价又不是很高。
他总不能把一个「腊肠包」卖到4块，那大概率卖不出去。
可卖低了，他成本又收不回来。