同理，「柴犬诚一郎」强迫自己习惯了「铃铛」所控制的速度，回到「主车厢」时也必然会感觉到不习惯。
叶菱...莫景鸢...都是如此。
「你...是在试着打破他们的习惯？」
夏鸣摇了摇头。
「准确来说，是强化他们面对「限制条件」下，烹饪的能力。」
「现在「魔鬼竞技场」里面的10名选手，能较为完整掌握「技」的，只有8人。」
「且这8人为了快速练习「技」，几乎都是照本宣科的复刻。」
「他们会在「奈何桥」，将其他变量控制到最低，然後在特定环境下使用这些「技」
」
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乔若宁听明白了。
夏鸣的意思是，这群选手，现在只是能使用这些「技」了。
并不代表他们掌握这些「技」了。
就像一个从来没有开过车的人，在别人帮着启动汽车，调整座椅後，也能凭藉天赋让车朝前歪歪扭扭的开一段路。
可这种勉强的行驶，是夏鸣不需要的。
他需要的，是这些选手在短时间内，将这些「技」，掌握到位。
就算外部的变量，会影响他们自身的判断，但他们依然可以适时调整自己的状态，发挥出更完整的实力。
这个逻辑其实非常契合华夏烹饪中「灵活调整|的概念。
西餐与华餐对於剂量与火候掌控的区别，也便是展露在其中了..
听明白归听明白，但乔若宁依然不太理解这种行为。
「华夏料理烹饪中，想要熟练掌握一个「技」的时间本就很长。」