先炒出几大锅成品,晾透了存着,明天店门一开,才能有现货直接卖,不至于手忙脚乱。
“呼……哈!”
柳学强咬着后槽牙,一铲子从锅底铲起来,整锅热腾腾的葵花籽被扬到半空,带出一股淡淡的焦香和大料味。
“哥,我不行了,这瓜子炒起来比沙土还沉,胳膊酸得抬不起来了。”
炒沙土,那是玩呢,没有章法。
真证开始不停地翻炒瓜子,那才是真正的体力活。
柳学强停下手里的动作,擦了一把脸上的汗水。
柳学良手底下没敢停,铲子在生铁锅里刮得哗哗作响。
“你少废话,建业哥说了,火候就在这一两分钟,停了铲子瓜子准糊!”
“一个月三十块钱呢,你不好好表现,还想不想要转正拿六十了?”
一听到“六十”这个数,柳学强浑身打了个激灵,赶紧重新抓紧铲子,咬牙继续翻炒。
“要!怎么不要!”
两兄弟憋足了劲,在灶台前拼命较劲。
炒着炒着,风向变了。
临街的窗户开着一条缝,外头的微风顺着缝隙钻了进来。
柳学强正低头铲着瓜子,鼻尖忽然猛烈地耸动了两下。
他手里的动作慢了下来。
“哥,你闻着啥味没有?”
柳学良瞪了他一眼,“除了大料味和炒焦味,还能有啥味?赶紧翻,别停!”
“不是!哥,真不是瓜子味!”
柳学强把铲子往锅沿上一靠,整个人凑到窗缝前,死命吸了两大口。