第1232章十分温柔

作者:九月闲鱼歌 加入书签推荐本书

“没有,绝对没有,”徐慧珍赶紧收敛笑容,连连摆手、

曹昆倒是大大方方:“慧珍要酿酒,我给她弄了粮食和方子。”

“酿酒?什么酒?好喝吗?”陈雪茹来了兴致,她也是一个资深的酒友呢。

“古法粮食酒,具体味道我们也不清楚,得酿制出来才知道,不过需要的材料都不简单,应该差不了。”

徐慧珍眼底的光时而明亮,时而黯淡。

她自己都没信心,能成功酿制出来。

现在可是灾荒年月,粮食和材料都不见得能凑齐,就算凑齐,需要的时间和精力也不是小事,还未必能成。

毕竟,千年的演变,水质,材料,气候都有影响。

“没事,慢慢试,我等着喝,到时候咱们三人一醉方休。”

“好,我尽量。”徐慧珍握拳加油。

曹昆看着两人闲聊,乐得清闲,埋头吃饭。

吃完饭,徐慧珍迫不及待地拉着曹昆去那间杂物房。

屋里堆了不少旧坛子和杂物,灰扑扑的,好在空间够大,通风也好。

“这地方成。”曹昆四下看了看,点了点头,

“把杂物归拢到一边,靠墙砌个灶台,用来蒸粮。发酵的缸放在阴凉处,离窗户远一点。”

徐慧珍拿出方子,两人对着工序一条条核对。

“第一步,选粮筛粮。高粱去壳去杂,荞麦过筛两遍。第二步,浸泡。高粱泡十二个时辰,荞麦泡六个时辰……”

“注意水温。”

曹昆补了一句,“夏天气温高,泡的时间可以缩短两成,不然容易酸。”

徐慧珍认真地点头,从兜里掏出半截铅笔,在方子空白处记下这条。

“你怎么连这个都懂?”她抬头看他,满脸好奇。

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