火生起来了。
凌飞把干枯的松木条架成井字形，火焰迅速拔高。
松木特有的油脂燃烧发出清脆的噼啪声。
他拿起几根从路边捡来的粗竹签，将那条三斤重的大草鱼从头到尾穿透固定。
没有盐。没有油。
这对野外烧烤是致命的。
淡水鱼如果直接用明火烤，会极度干柴且带有浓重的土腥味。
洛晓依蹲在火堆旁，眼睛紧紧盯着那条鱼。
凌飞从一旁拿起那几棵采来的野水芹菜。
他用刀柄将水芹菜的根部和野花椒粒在石板上暴力捣碎，捣成一团散发着奇异辛香的绿色糊糊。
接着，他从洛晓依之前带出来的那个随身小包里，翻出了一包东西。
那是中午在飞机上，洛晓依嫌弃不好吃没碰的那包飞机配餐小零食，混合坚果。
里面配有一小包极其隐蔽的细盐包。
凌飞撕开细盐包，将盐粒和那团绿色糊糊混合，均匀地抹在鱼身的十字刀口里。
最后，他把洗干净的松蘑和海碗大的黑木耳切碎，连同剩余的调料，一股脑塞进草鱼空荡荡的肚子里，用细竹签封口。
烤鱼上架。
凌飞单手转动竹签。
松木的炭火温度极高，鱼皮表面瞬间收缩。
鱼肉内部的水分被牢牢锁住。
藏在肚子里的松蘑和黑木耳在高温下开始释放天然的氨基酸和鲜味，混合着水芹菜的清香和野花椒的微麻，顺着热气疯狂向外逃逸。
油脂从鱼皮底下渗出。