会议室里鸦雀无声，干事们都在心里快速盘算。
眼下这局面，小铺子根本撑不起来，要是继续平均分配，那点糖油指标投进去连个水花都看不见，倒不如把资源集中，至少能保住几家大铺子，对上对下都有交代。
更何况，福源祥的名声他们也知道，那面果儿和白糕现在就摆在桌上，福源祥的手艺和规矩谁能挑出半点毛病？绝对能撑得起门面。
老干事第一个举起手。
“我同意，好钢就得用在刀刃上！现在这情况只能保大弃小。”
稽查干事紧跟着表态。
“我没意见，规矩严的铺子，咱们也省心，福源祥既然能顶住压力按规矩办事，那就该给他们加加担子。”
灰棉袄干事点了点头，“附议，他们的手艺对得起这份配额。”
“同意。”
“同意。”
赞同声在会议室里接连响起，没有一个人提出异议，这场关乎全城糕点行当的表决，就这么定下了。
副局长看着全票通过的局面，脸色终于缓和了几分。
他拿起钢笔，在乔主任那份申请报告的末尾，重重地签下了自己的名字。
......
次日清晨，外头的寒风刮得院里的树枝直打颤。
沈砚早早起身，掀开门帘，迈步来到厨房。
他心念一动，从系统空间里取出一袋雪花粉，白净的面粉倒进粗瓷面盆里，腾起一股淡淡的麦香。
沈砚兑好温水，分次倒入面盆，随后手腕发力，开始和面。
面团在盆里不断翻转，很快就被揉得光滑柔韧。
沈砚将面团搓成长条，拿刀切出大小均匀的面剂子，单手一揉一转，一个圆润的馒头胚便成了型。
他将生胚整齐地码在竹编蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸制。