沈砚拿起长柄勺在锅里搅动半圈，吩咐旁边的周守民，“周师傅，把那两个大号的保温桶拿过来，先盛半锅出来，让阿成给西环值夜的兄弟们送去。”
周守民和李崇山赶紧抬过两个不锈钢保温桶。
沈砚一勺接一勺地将金黄的浓汤连同大块的明骨、火腿盛进桶里，直到把两个大桶装得满满当当，他这才扣死盖子，交给了刚跑下楼的阿成。
阿成双手提着沉甸甸的保温桶走出后厨，没多久，管家亨利披着一件深灰色羊绒大衣走了进来，他领结打得整齐，可眼里却布满血丝。
亨利扫了一眼灶上翻滚的砂锅，转头看向沈砚，“刘先生！我刚才在楼上瞧见阿成开车出去了，是不是西环那批货……已经安全入库了？”
沈砚用干净的毛巾擦了擦手，“十分钟前刚收到的消息，十二箱酒完好无损，这会儿已经锁进三号货栈的仓库了。”
“太好了！上帝保佑！”亨利右手在胸前画了个十字，吐出一口白气，随后他鼻子抽动了两下，眼睛直接盯在砂锅边缘残留的金汤上。
沈砚瞥见他这副馋相，转身从碗柜里取出一只白瓷小碗，拿勺子舀了小半碗浓汤，又捞了一小块边缘的明骨放进去，递到亨利面前。
清炖明骨，看着跟雪蛤油似的呢
“亨利先生，这几天你在海事处、海关两头跑，辛苦了。来，喝碗热汤暖暖身子。”
亨利双手接过瓷碗，连句谢都顾不上说，他凑到嘴边吹了吹，立马就喝了一大口。
浓汤鲜甜，咽下后唇上还留着一层黏润的胶质。
亨利额头微微见汗，只觉得浑身都暖和了起来，他喝尽碗底的汤，端着空碗愣了两秒，冲沈砚竖起大拇指，“刘先生，喝过您这碗汤，以后回巴黎可让我怎么吃饭？”
他把空碗放到案板上，转身就往门外走，“不行，我得赶紧给皮埃尔先生发封电报，报个平安，还得告诉他，究竟错过了什么样的美味！”
看着亨利风风火火的背影，周守民和保罗对视一眼，全都笑出了声。
夜里十一点半，两辆黑色轿车驶上坚尼地道，停在了半山俱乐部的雕花铁门外。
九叔推开车门跳下车，走到后车旁敲了敲车窗。
林振海先一步跨出来，随后弯下腰，小心翼翼地扶着一个身穿绛紫色团花绸衫、拄着龙头拐杖的白发老者下了车。
潮州商会的大老伯抬头打量了一眼掩映在树影里的法式洋楼，那双浑浊的老眼微微一眯。
今晚这口汤，在他看来不过是半山俱乐部给潮州商会发的一张入场券，至于其它的，他一个八十岁、吃遍了山珍海味的老头子，根本没放在心上。
“大老伯，林老板，里边请，陈经理和刘总厨已经在小餐厅等二位了。”