“哎诶...你这买的东西也太多了吧?”
女人开心地抱着张景辰,在他脸蛋上猛亲了两口,“你真好。”
“行了,先把东西收好吧,我去给你炖鱼。”
看着媳妇神情激动的样子,张景辰感到发自心底的充实。
这种满足感是在牌桌上赢多少钱都得不到的。
劈柴,引火,收拾鱼。
三道鳞也算是东北这边的特产,属于冷水鱼。是从德国引进过来的。
这鱼肉质肥美,脂肪含量高,最重要的是刺少,土腥味也小,深受当地人的喜爱。
价格也不便宜就是了。
张景辰麻利的将灶坑引燃,待温度上来后,倒了一些豆油进锅里。
等到油热后将猪肥肉下锅,从灶坑里抽出两块燃烧的柴火,使锅内温度降低,慢慢将其油脂煸炒出来。
差不多过后,放入葱姜炒香,再将大酱和酱油倒入锅内,炸出香味。
随后倒水,水要一次性放够。
最后将鱼放入锅内,放上盖帘,将米饭放入锅内一起蒸熟。
张景辰往灶坑里填了两根木头,剩下的就是慢慢等就行了。
....
香味随着蒸汽蔓延到整个屋子。
于兰闻到这香味后,顿时感觉手里的橘子都不香了。
等到时间差不多的时候,张景辰开大火将汤汁收干,出锅前撒上一些蒜末。
而于兰早已经迫不及待的等在一旁,光闻着味道她感觉口水都快流出来了。
一点没夸张。