虽然简单,但看着就清爽下饭。
张景辰也没客气,拉过凳子,在桌边坐下。
他掰开一个热馒头,分给凑过来的俩小孩一人一半,自己又拿起一个。
馒头入手柔软,带着刚出锅的烫手温度。
他凑近闻了闻,那纯粹白面香味直往鼻子里钻。
「嫂子,你这馒头是咋蒸的?」
张景辰咬了一口,口感筋道又绵软,越嚼越甜,他忍不住玩笑地说:「这也太香了!嫂子你往里搁啥秘方了?不会是喷香水了吧?」
李彤被他说得有点不好意思,脸色微红,摆摆手:「哪有啥秘方,就是面发得透点,揉得功夫到了,硷使得匀称。
还有啊,我习惯用老面起子,不用那些洋玩意儿(发酵粉),觉着那样蒸出来味儿更醇,有面味儿。蒸的时候火候也得稳,不能急————」
张景辰在一旁听着,好像也没什麽特别稀奇的步骤,心里暗想:这可能就是天赋吧。
他就着炒咸菜和白菜片吃馒头喝汤。
咸菜丝炒得又油又香,肉末虽少却很提味,白菜片吃起来也别有一番风味。
明明是极简单的家常菜,搭配着这暄软甘甜的馒头,张景辰竟然吃得格外舒坦,一口接一口的停不下来,感觉不比家里的大鱼大肉差,甚至有种满足的紮实感。
正吃着,外屋门「吱呀」一声被拉开,一个男人的声音带着迟疑响起:「天宝在家没?"
「在呢!李四啊?进来进来!」马天宝嘴里还嚼着馒头,拖拉着鞋就下炕去开门。
一个看起来比马天宝年纪稍小些的男人缩着脖子进来,身上那件旧棉袄袖口和肘部都磨破了,露出里面发黑的棉絮。
李四脸上挂着有些局促的笑,跟屋里人点头打招呼:「嫂子,大娘吃饭呢————哟,有客人啊?」他看到了张景辰。
马天宝拉他进来:「没事,这是我好兄弟,张景辰。景辰,这是住我隔壁的李四,我们两家处得不错。」
李四连忙冲张景辰弯弯腰:「兄弟好,兄弟好。」
他目光飞快地扫过桌上暄白的馒头和冒着热气的菜,喉结不易察觉地动了一下,随即挪开视线,对马天宝说:「那啥————天宝,你出来一下,我跟你说点事儿。」
马天宝看他神色,心里明白了七八分,点点头:「行。」