紧接着,大家又品尝了另外一道金牌菜,金牌土参。其实土参就是萝卜,古人把萝卜叫做土参,而这道菜其实就是常见的骨头萝卜汤,别看简单,想要做的好吃也不容易,这道菜是慢慢地熬制出来的,把骨头的精髓煨进萝卜里。上桌的时候只有萝卜,没有骨头,萝卜吃起来酥嫩爽口,滋味无穷。
品尝了一桌子山珍海味,大家都吃的赞不绝口,而印象最深的一道菜却是最后上来的一道菜心。顾名思义,这道菜都是用最嫩的菜心烹制,并用了特别熬制出来的高汤,入口即不失菜心的清香甘甜,又有一股独特的鲜香,令人回味无穷。
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