第69章小小,熊皮大衣,爹食言了,麻烦你还给我?

作者:天空是寂寞 加入书签推荐本书

她蹲在土灶前,抓一把晒干的松针垫底,再铺上劈细的柏树枝。火石擦了三下才迸出火星,松针立刻窜起青烟,她赶紧撒上一把陈年茶叶。

她盯着烟色看了片刻,突然抄起铁钳,从灶膛里夹出两块烧红的柴火砖。

得压住火头,慢熏才有魂,王小小看着烟熏。

王小小可不会委屈自己,拿出两块做油封肉她特意切薄片,切了一些卤好的内脏,煮了一锅面条,放了白菜,开心吃了起来,如果是手擀面就更好了。

六个时辰里,她添了三次柏枝,翻了两回肠。烟气渐渐把肠衣染成蜜糖色,有几处甚至透出松脂般的金褐光泽。

最后一道工序,她捧出珍藏的熟菜籽油,指尖蘸着油,顺着香肠弧度一抹,那层琥珀壳顿时活了,泛出乌沉沉的光。

用晒干的玉米叶裹住香肠。叶片早已搓揉得绵软,带着阳光晒透的干香。陶罐底先垫一层炒过的粗盐,再码入香肠,封口时又加了两片干橘皮。

这香肠,还差最后一道“生死关”。

她将陶罐埋进洞角最阴凉的土层,这里恒温8c。

耐心等到七天,就可以吃了。

王小小把山洞恢复原状,全部整理好。

柴火砖和蜡烛少了,下次要带来。

————

王小小回到了家里,她爹和贺叔在喝茶。

她看着手表,现在才三点半,贺叔怎么在?

“爹,贺叔晚上在这里吃饭。”

贺建民牙痛看着这个丫头,她跟老王斗,她收缴老王的物资,他无辜倒霉蛋,他好不容易攒下来的华子和汾酒呀……

贺瑾跑了进来:“姐,你回来啦?”从包里拿出一大包大白兔奶糖。

“姐我在我爹私库里找到两斤糖票,我全部买了大白兔奶糖,给你。”

王小小动作很快的把糖放进柜子里:“这糖是单独给你的,不会能吃太多,一天一颗。”

贺瑾高兴:“好。”

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