食材在桌上摆开，白菜水灵，萝卜清甜，腐竹和冻豆腐吸饱了汤汁最是美味。
三只鸡拆解开来，鸡骨熬汤，鸡肉片得薄薄的，鹿肉更是切得透光，红白相间，一看就知道是上好的部位。
王德胜叼着烟，靠在门框上看着她忙活。额头上冰凉的毛巾还在，心里却像被那锅热水熨过，又疼又软。
王小小交代：“小瑾，每隔半个小时，通气，我们在屋里用煤烧火锅，免得中毒，大家一起死翘翘。”
贺瑾：“好的，姐，我可以叫军军去吗？”
王小小：“可以。爹、亲爹你们没事干的话，去做几张板凳。”
贺瑾看到十多碗盘鹿肉和四五盘鸡肉。
“姐，你切了这么多，小气气会生气的吧？”
“生气都不至于生气，但是心疼是真的！火锅要辣的吗？还是自己碟子放辣椒。”
王德胜、贺建民和贺瑾三人同声说：“麻辣锅底。”
牛油没有，但是骨油不少，王小小挖了一大勺
王煤进来，正好看见那勺在火光下泛着诱人油光的骨油，心尖都在颤，脸都急白了。
他几乎是扑到灶台边，声音都变了调：“住手！小小！晚饭，你已经拿了我三只鸡，还有鹿肉！整整九斤！这……这还不够吗？你还要我这么多油干什么？！”
他痛心疾首地指着那勺油，手指都在抖：“这一勺，足足二两！省着点用，够我们吃三天炒菜！你一顿火锅就要霍霍进去？这是骨油啊！熬了多久才攒下这么一坛子！你知不知道这多金贵！”
“你还加，你还加……”他痛心疾首，伸手就要去抢勺子。
王小小手腕一翻，勺子稳稳避开，面瘫脸对着他，只吐了两个字：“过年。”
“过年也不能这么败家——！”王煤不依不饶。
就在这时，旁边伸过来一只大手，一把攥住了王煤要去抢勺子的手腕。
王德胜叼着烟，另一只手还捂着额头上的冰毛巾，斜睨着王煤：“小气气，大过年的，吵吵啥？”
“八叔！那是油！是油啊！”王煤试图挣扎，但王德胜的手跟铁钳似的。
王小小想了一下：“小瑾我包里有木耳，你去泡发一下，白菜和木耳下火锅，没有油不好吃～”说完又加了半勺油。